劉一達京味經典長篇小說集

㈠ 北京作家劉一達的小說和小說改編的電影有什麼

前兩年劉一達賺得不少，《人蟲兒》《胡同根兒》《百年德性》等作品相繼推出，並接連改編成電視劇，讓劉一達的名字在出版界和影視界都變得耳熟能詳。近日，記者在對劉一達進行采訪時得知，劉一達正在醞釀一部新的京味兒文學作品，這部作品是反映北京家庭從民國初年到現在的歷史變遷的長篇小說，計劃在明年春節與讀者見面，對於喜愛京味文學的人來說，這又是一份值得期待的文學大餐。

㈡ 推薦點京味濃厚而幽默的小說。具體到書名作家。

-
小說名：北京爺--著名京味作家�
作 者： 劉一達
北京爺--著名京味作家長篇幽默小說簡介：

爺是尊稱。三歲小孩都知道、爺就是祖父。不過，祖父的別稱爺，通常要連著用，叫爺爺。在北方，祖父的哥哥被稱為大爺，母親的爸爸，即外祖父，也被稱為姥爺。爺，還有幾種用法。老事年間，對有權有勢，有頭有臉的人，稱之為老爺。爺的稱呼還有至尊的意志，如民間把天王老子稱為老天爺。對敬奉的神，也被稱為爺，比如土地爺，閻王爺。
爺，作為尊稱，北方人用得最普遍的是管上點兒歲的數的人叫大爺。不過這個「爺」字要讀輕聲。在街上打聽道兒，碰見白頭發的老者，尊一聲老大爺，這是再合適不過的尊稱……
作者簡介:
劉一達 當今文壇的暢銷書作家，著名記者。曾榮獲首屆全國「百佳」新聞工作者和全國「報刊之星」稱號。從1980年起開始文學創作。迄今已出版長篇小說，紀實文學40多部。劉一達的創作已形成了自己獨有的「京味兒」風格，深受讀者喜愛。他出版的每本書都在市場暢銷，並多次再版。其中《人蟲兒》、《百年德性》、《胡同根兒》、《故都子民》等被改編為電視連續劇播出。《北京爺》是繼《人蟲兒》之後作者又一力作。
目錄:
第一章
尋呼機鬧夜
一幫「名作家」
第一次握手
不當挨屁板子的秀才
大話讓你「嚇一跳」
第二章 他們家老爺子
有點兒歪才
作詩捅了「馬峰窩」
險些挨拳頭
砸了「鐵飯碗」
第三章
神秘地失蹤了
抱回一個「孩子」
大侃「史詩」
可笑的肚臍眼兒
第四章
跟頭兒摔咧子
說翻車就翻車
「嗯處長」下逐客令
主任跟著吃瓜絡兒
到處吃閉門羹
遇到了「知音」
詩壇失意
第五章
大蒜攪了青春夢
跟老情人逗咳嗽
都在演「戲」
馬路上撞了個「桃花運」
「花將」因「花」休妻
差點兒讓廚師占「便宜」
找上門來的「情人」
一夜風情
誰讓誰給陶醉了
……

㈢ 紅案白案是什麼意思

1、紅案特指中式烹調當中對於菜品製作肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪范疇（包括紅燒肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨等)的統稱 。

2、白案負責糕團、面點製作。此工種因與米、面及案板有關，故名。白案內部又分「大案」、「小案」（亦稱「主案」）和「面鍋」等工種。

大案負責大宗面點製作，包括手工面條、餛飩皮擀制及各種包子、饅頭、花捲、水餃等製作。小案負責筵席點心的製作，或按顧客需要製作各種點心。面鍋主要負責下面條。

(3)劉一達京味經典長篇小說集擴展閱讀

作家劉一達新長篇小說《紅案白案》，講述「廚房的斗爭」

《紅案白案》是劉一達最新的長篇小說，延續了他一貫的京味小說風格，剖析了都市老宅面臨拆遷的房主隱情，揭示現實生活各類人等的變異心態。

活動現場，劉一達介紹了艱辛的創作過程，書中很多人物在生活中都有原型，書中提到的「宮廷御膳房的爭斗」「鬼屋」「李鴻章雜碎」等等都有據可考，源於資料的積累。

知名畫家馬海芳曾為2014年出版的劉一達小說《畫蟲兒》繪制插圖，如今又與劉一達再度合作，為《紅案白案》貢獻了32幅精美插圖，首發會上馬海芳分享了插圖創作過程並高度評價了《紅案白案》一書。

著名書畫家程茂全為本書題寫了書名和隱晦詩，篆刻家王興家製作了「紅案白案」印章。據悉，與這本新書相關郵票正在設計和製作中。

㈣ 有什麼著名作家的文章是描寫北京四合院的,包含老北京的民俗文化

當代的作家劉一達,代表作有《爺是玩家》《有里有面兒：京味兒禮儀話本》《走進什剎海》《帶您游什剎海》老根兒人家》 《故都子民》《北京爺--著名京味作家長篇幽默小說》 《皇天後土/北京眼系列叢書》《京城玩家》 《門臉兒 尋思北京系列》《壇根兒 尋思北京系列》《皇都市井》《城根眾生》《皇天後土》《胡同根兒(上下冊》等等,寫作風格風趣幽默,貼近生活.小說耐人尋味,紀實情真意切.體現了北京人的范兒.