台湾优秀短篇小说午餐

❶ 毛姆午餐中跟他的读者吃饭吃的怎样

吃得很清淡。
“The Luncheon”一文是英语著名小说家及戏剧家W. Somerset Maugham (威廉.萨特.毛姆)一部有名的短篇。该文并被《大学英语》(修订本)选用作为大学英语教材, 但绝大多数学生除了在课堂上了解文中的字、词、句外，对小说的深意又有多少了解呢，本文试图对此经典文章做个比较全面的赏析及评论。
毛姆可以说是英语最受欢迎的作家之一.他出生在巴黎,先后在坎特伯雷的国王学院与德国的海得堡大学受过教育。他本来专攻医学却把大半生献给了文学。他的小说《人性的枷锁》﹑《月亮和六便土》﹑《蛋糕与淡色啤酒》﹑《力锋》确立了他小说家的声誉，而他的剧本《圈子》更显他机智﹑讽刺时的文风，但他最成功之作却是短篇小说。
在这篇脍炙人口的短篇小说《午餐》中，他充分展示了他那流畅精妙的文笔，他冷嘲热讽，却不露声色，无需更多笔墨，一个虚伪贪婪的中年女人，一个口笨脸嫩的青年作家，一个唯利是图的老练侍者三个市井人物的形象跃然纸上，令人久久难忘。
来看看小说的第一段，“I caught sight of her at the play, and in answer to her beckoning I went over ring the interval and sat down beside her. It was long since I had last seen her, and if someone had not mentioned her name I hardly think I would have recognized her. She addressed me brightly: “We’re none of us getting any younger. Do you remember the first time I saw you? You asked me to luncheon.” Did I remember?
从此段描述中可以看到，“她”很高兴地与“我”打招呼，似乎他们之间不曾发生过任何不愉快的事情。而“我”，对她这个人已经快要不认识了，只因为旁边有人提起她的名字，才勉强记起，但是对于那件事，“我”是无论如何也忘不了的。一句反问句，短短三个单词“Did I remember？”，起到了非常重要的作用，一方面承上启下，引出对当年那件事的回忆，更重要的，这是一个修辞反问句，它不需要他人做出回答，在这里它强调，“我”无论如何都会记得这次远远超过了“我”——一个收入勉强能够糊口的穷作家的经济能力、花光了我一个月生活费、使我生活难以为继的奢侈“午餐”。
当年“我”住在拉丁区一个俯视公墓的房间里(in the Latin Quarter overlooking a cemetery)可见当年作家经济窘迫(barely enough to keep body and soul together)。可是这位素未谋面，只给我写过一封信，说她曾读过我写的一篇文章的女人，不久之后又给我来了一封信，说她要路过巴黎，问我能不能请她在Foyot’s小吃一顿(give her a little luncheon)。要知道Foyot’s可是法国参议员进餐的地方，作为穷作家，我可从来没有想过要到那儿去。可是作者接着开始运用他精妙的文笔，冷嘲热讽，达到很好的幽默效果，“But I was flattered, and I was too young to have learned to say no to a woman.(Few man , I may add, learn this until they are too old to make it of any consequence to a woman what they say.)”(但是有人拍我马屁，并且我还太年青了，还不知道如何拒绝女人的要求，另外，我要补充一点，很少有男人懂得如何拒绝女人，直到他们已经太老了，说什么对女人都已无足轻重了。) 于是“我”咬咬牙，决定砍掉接下来半个月喝咖啡的开支，请她在Foyot’s适度地、不太奢侈地吃一餐(a modest luncheon)。
然而事与愿违，虽然这个女人满口谈的是艺术、文学与音乐，甚至多年以后我们再次相见也是在一个戏院里欣赏戏剧的时候(I caught sight of her at the play), 但是在她热爱文学、艺术的恍子下却是贪婪虚伪的本性。先来看看“我们”当年共进午餐时作者对她外表的第一印象。“She is imposing rather than attractive. She is , in fact, a woman of forty (a charming age, but not one that excites a sudden and devastating passion at first sight), and she gave me the impression of having more teeth, white and large and even, than were necessary for any practical purpose, and she is talkative. (从外表来看，与其说她美丽动人，不如说她丰腴健硕。事实上，她已经四十岁了，仍然是吸引人的年纪，但已经不是那种让人能一见钟情的岁数了，她给我留下的最深印象是口里牙齿太多，又太大，很整齐的排列着，并且她很健谈。) 这段描述一方面给人以幽默感，另一方面，她那又多又大又整齐的牙齿，为下面她利用她的厚言、能言狠宰我这个穷作家埋下了伏笔。
侍者拿来了账单，开始点菜了，价钱之高超出了我的想象(the price were a great deal higher than I had anticipated)，但是“她”的话让我宽了心，她说“I never eat anything for luncheon, I never eat more than one thing. I think people eat far too much nowadays. A little fish, perhaps. I wonder if they have any salmon. (鲑鱼)” 鲑鱼刚刚上市，并且侍者说这是他们这家最高档的餐馆刚进的第一条鲑鱼，价钱不菲。然而这女人接着又说: “ I never eat more than one thing. Unless you have a little caviare (鱼子酱)”。 有一个习语‘Caviare to the general’，意思相当于汉语的“曲高和寡”，可见它不是一般收入的人消费得起的。此时“我”的心开始下沉了“My heart sank a little”，只给自己点了一份最便宜的羊肉块。可这个女人却批评我吃这种东西太油腻了，于是她又给自己点了一份香槟：“I never drink anything for luncheon. Except white wine, these French white wines are so light. They’re wonderful for the digestion.”点香槟的同时“She gave me a bright and amicable flash of her white teeth，这里采用了移觉的修辞法，意思相当于“She gave me a friendly smile and showed her bright teeth.”，在作者看来她虚伪的笑容下白晃晃的牙齿简直是要把自己给“吃”掉。囊中羞涩，我只能给自己点了白水一杯“Just water.”。但是还没完，女人又发话了“I couldn’t possibly eat anything more unless they had some of those giant asparagus(莴苣).” 虽然我百分之百地希望侍者说：“不，还没上市。” 但是，“A happy smile spread over his broad , priest-like face, and he assured that they had some so large, so splendid, so tender, that it was a marvel.”表面上看，这个侍者服务周到，笑容可掬，甚至笑得嘴角都扯到耳朵那去了，并且面容和蔼，长着一张牧师般和善的脸，事实上却是唯利是图，他一切的周到都是为了让这个女人多点菜，越贵越好。然而，此时，我已经感到惊恐(“Panic seized me.”)，很可能我的钱已付不起这顿午餐了。一会儿莴苣端上来了“They were enormous, juicy, and appetizing. ”真是诱人啊！可怜的作者，此时只吃了一点羊肉块，喝了一杯水！但是，女人又点了咖啡，这时，我已是死猪不怕开水烫了“I was past caring now.”。接着又是桃子：“They had the blush of an innocent girl; they had the tone of an Italian landscape.”(这些桃子红红的，就像天真的少女红红的脸蛋，色彩艳丽如同意大利风景画。)女人继续着她的谈话，漫不经心的塞了一个桃子到嘴里。可怜的穷作家在一旁只有流口水的份了。
结账的时候到了，我掏出了所有的纸币和硬币，发现刚刚够付款，给侍者的小费就只有一点点了，女人心里又有想法了“Her eyes rested for an instant on the three francs I left for the waiter, and I knew that she thought she thought me mean(吝啬的).”临别的时候，她让我向她学习，多吃清淡的食物，接着跳上出租车，走了。多年以后，再见的时候，虽然我不是一个幸灾乐祸的人，但是我发现，如今，她至少已体重294磅！

❷ 毛姆的《午餐》

毛姆是英国小说家，剧作家，他的长篇小说《人生的枷锁》、《月亮和六便士》等都是经典名著，他的短篇小说也有许多名篇，《午餐》和《患难见知己》就是其中的两篇，都是以第一人称，集中描述一个人的一个片段，就像机械制图一样，把机器切开剖面，把一个细节放大，清清楚楚呈现在读者面前，给人留下深刻印象。

巜午餐》的描写，类似孔乙己，自我心理防守界限一再退却，任人欺善。故事写的是一个年轻的男作家，接到电话，有位女读者成了他的粉丝，要到巴黎来拜访他，要求他请她吃顿午餐。作为男人，无法拒绝美女的请求，更何况是粉丝。接着女人提出要去外交官常去的高档饭店，作家的收入不足以去这样的场合消费，他疑虑了，看着钱包里不多的纸币，狠狠心，咬咬牙，决定还是答应，宁愿半个月吃泡饭萝卜干，面子不能失。

到饭店，服务员拿来菜单，作家吓一跳，价格比预料高出一大截，好在女人说：“午餐我从来什么都不吃。”作家放心了，大方地说点菜吧。

女人说：“我吃东西从不超过一样，来条鲑鱼吧，不知有没有？”

天哪！这可不是鲑鱼上市的季节，就像春天要吃大闸蟹，要比秋季的大闸蟹贵不是一个等级。作家心疼了一下，想到她吃东西从不超过一样，还支付得起，就对服务员说：“有吗？有就上一份。”

“俩人上一份？”

“我不喜欢吃。”作家点了菜单上最便宜的烤羊肉。

吃完鲑鱼，女人又说：“我吃东西从不超过一样，除非你们有鱼子酱，我从不介意鱼子酱。”

就这样女吃货始终强调吃东西不超过一样，可吃完一样又点一样，还专门选择高档，稀有的菜、酒、水果，男作家步步围追堵截，可一次次被她突破，女吃货退一小步跨一大步，得寸进尺，让软弱的男主角失去防守……

从这个小故事中，我们看到虚荣心作祟，一顿午餐吃得紧张焦虑，不是滋味。生活中打肿脸充胖子的事例有很多，比如明明没钱买名牌包包，苹果手机，可是为了在同伴面前摆阔，在异性面前有面子，宁愿省吃俭用，几个月不碰荤腥也要买，甚至网贷也在所不惜，最后苦的还是自己。

巜患难见知己》的故事很简单，一个众人眼中的绅士，待家人亲，待朋友好，喜欢打牌，牌风也好，输了从不脸红着急，而且微笑着掏钱。有位牌友，无所事事，靠啃老和打牌赢钱而活，因为与这绅士同姓，两个人成为好友。某天那位牌友找到他，请求给份工作，父母断供、打牌输钱，他已跌入谷底，如果没有工作，只有死路一条。那位绅士面对朋友的请求，就问：“你最擅长什么？”当听到回答是游泳时，他心生一计，让那位朋友去海里游到灯塔再绕回到垂水湾上岸，三英里多一点，不过灯塔周围有急流。他答应朋友，上岸后不仅提供给他工作，还会带他去饭店吃一顿。朋友很高兴地下海了，结果再也没有上岸，事实上绅士并没有工作岗位可以提供给那位朋友。

这是讲一个表面温和的绅士杀人不见血，让一个落魄的寄生虫毁灭的故事。在牌桌上、酒桌上接触到的朋友，真的是值得信赖的朋友吗？表面上的绅士，内心深处也是绅士吗？我们认识人，一次两次，一月两月觉得已经很了解了，事实上我们认识的时间不管多长，也无法了解别人的全部。

世界上没有人会对你无条件好，除了自己的父母。

❸ 毛姆用一顿《午餐》让你见识高情商的可怕！

毛姆《午餐》|高情商就是：即使恨得牙根痒也心甘情愿被牵着鼻子走

世界上最会讲故事的小说家！得此美誉的英国小说家毛姆，绝对实至名归。他的短篇小说《午餐》生动细致地描述了一个高情商的中年女人诱导主人公（一个刚够维持生活的作家）心甘情愿地请她去高档餐厅饱餐一顿的全过程。

也让读者见识了高情商的可钦可佩与可恨可怕！

先来科普一下“情商”的标准释义：

情商的提出者戈尔曼和其他研究者认为，这种智力是由五种特征构成：自我意识、控制情绪、自我激励、认知他人情绪和处理相互关系。（此处重点关注后两项）

我们的主人公作家和这位传奇女士距离最后一次见橡穗顷面，已经过去了20年，从外貌上，作家早已认不出当年的女士。可当她说出名字并提起他俩20年前共进的午餐时，作家马上记起了那次终生难忘的午餐。

当时住在巴黎的年轻作家收入不多，刚够维持生活。女士是他的读者粉丝，曾写信给作家谈论他的书，收到作家表示感谢的回信后，没多久又寄来一封信，说她路经巴黎，想同作家谈谈；不过时间有限，只能在周四有点空，她早上的日程要去卢森堡公园，问作家是否愿意，中午请她在福约特餐厅随便吃点什么。

作家虽然知道这家餐厅是高档餐厅，远超他的经济能力，但是女粉丝信中表达的倾慕和热情，加上得体又合理的请求让年轻作家无法拒绝。

他算计着可以维持到月底之前，仅剩的80法郎。心想，一顿便餐不会超过15法郎，后半月不喝咖啡就捱过去了。于是回信和女粉丝约好了见面时间。

菜单拿来时作家吓了一跳，因为比预料的贵得多。但女士的话让他放了心。

“我中午从来不吃什么。我只吃一道菜，我觉得现在人们吃得太多了，也许我可以来点鱼，我不知道有没有鲑鱼。”

因为还族前不到吃鲑鱼的季节，菜单上也没写，作家还是很绅士地问了侍者。侍者的回答让作家失望又苦恼“有，刚进了一条头等鲑鱼。”但是此情此景，他只好硬着头皮为他的客人叫了一份。

侍者转向女士，问她在烹制鲑鱼时是否吃点别的。

女士回答“不，我中饭只吃一道菜，除非你们有鱼子酱，吃鱼子酱我不反对。”

作家的心再次沉下去，因为知道鱼子酱很贵，但是又无法讲明，只好默许侍者拿来鱼子酱。为了降低预算，作家为自己挑了份最便宜的羊排。

女士礼貌地提出建议“我认为你吃肉可并不明智，我不知道你在吃完像肉排这类油腻的东西以后还怎么能工作。我可不能叫我的胃负担过重。”

接着到了饮料问题。作家尽量殷勤的问“你想喝点什么？”

女士洁白的牙齿一闪，笑了笑“除了香槟，我的医生绝对禁止我喝其他的酒。”

作家苍白着脸叫了半瓶，用随便的语气提到自己的医生不允许喝香槟，只能喝白水。

女士优雅地往嘴里送鱼子酱和鲑鱼，谈笑风生。心事重重的作家却一声不吭，只在脑子里一遍遍算账单。作家的羊排端上来后，女士非常严肃地教训起作家来。

“看得出来，你习惯中饭吃的很多，我认为这肯定不好，为什么你不学学梁陆我只吃一道菜，我肯定这对你会大有好处的。我中饭从来不吃什么吃也只吃一点，吃这点也是为了聊天方便。我可再也吃不下什么了——除非那种大龙须菜。如果不尝尝的话，这次到巴黎来可是件憾事。”

作家的心沉了下去，他知道这里有龙须菜，贵得要命，但却令人馋涎欲滴。他不太情愿地问侍者“夫人想知道你们有没有龙须菜。”

侍者快乐地对他们夸赞这里的龙须菜又大又好又嫩，简直绝无仅有。作家只好叫了一份。

女士关切的问：“你不要吗？”

“不要，我从来不吃龙须菜。”作家沉着脸回答。

“我知道有人不喜欢龙须菜。事实是你吃的那些肉把你的胃口破坏了。”女士微笑着说。

在等着龙须菜上来时，作家已经有点绝望了，他想着如果不够付账的话，就只好上演一出被小偷偷走钱包的戏了。那必然是一个极其尴尬的场面，如果这位女士也没有足够钱付账的话，唯一可行的办法只有留下他的表做抵押，过后再来赎。

龙须菜上来了，奶油香扑鼻，一咬一汪水。只咽口水的作家却只能望着对面的女士纵情大嚼。

等女士终于吃完，作家连忙问“咖啡？”这是最后一道餐后饮品。

“好吧，一客冰激凌加咖啡。”女士说。

此时已经把一切置之度外的作家也给自己叫了杯咖啡。善谈的女士又微笑着聊起来“你知道，我是相信这个真理的，一个人吃饭时一定要只吃八成饱。”

“你还饿吗？”作家有气无力地问道。

“不饿了，中饭我至多只吃一道菜，我这也是在劝你。”

之后发生了一件事，让终于松了一口气的作家再度崩溃。

等咖啡时，领班侍者微笑着走来，胳膊上挎着一满篮子大桃，红得像姑娘的脸蛋。桃子还没到上市的季节，此时的桃子天知道有多贵！女士一边继续谈话，一边心不在焉地随手拿了一个“你看，你用肉塞满了肠胃，你什么也吃不下去了，而我只随便像吃点心一样地吃了点，我还可以享受个桃子。”

账单来了！作家兜里的钱付完帐后还剩三法郎，不够一次像样的小费。女士的目光在作家留给侍者的三法郎上停留了片刻，就微笑着和他握手道别“学我的样子，中饭千万只吃一道菜。”

作家大声回答“我会比这做的还好，今天晚饭我就什么也不吃了。”

“你真幽默！”女士快乐地喊着，跳上了马车。

终于相信情商高该有多么重要！低情商的我们似乎也只能像这位作家一样，在20年后再次见到这位高人时，从另外一个方面找到心理平衡：

如今的她体重300磅（约272斤）。