翻糖免费小说
⑴ 翻糖蛋糕怎么做
主料
蛋糕(8寸蛋糕+6寸蛋糕) 低粉150克 糖150克
色拉油150克 香草粉5克
鸡蛋300克 翻糖:糖膏160克
甘佩斯20克 蛋白糖霜: 糖粉200克
蛋白 50克 黄油100克
辅料
粉红色素适量 橙色色素适量
咖啡色素适量 粉扑(糖粉+熟玉米淀粉)适量
珍珠糖适量 盐少量
翻糖蛋糕-- 腊梅迎春的做法步骤
1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离, 蛋白打入无水无油的干净盆中, 蛋黄直接打入装有油的容器中;
2. 加入四分之一的糖在蛋黄混合液中, 搅拌均匀;
3. 再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐,搅拌均匀;
4. 将糖分次加入在蛋白中;
5. 用电动搅拌器搅打成白色的泡沫;
6. 加入几滴白醋, 继续搅拌;
7. 直到搅拌头前能立起小竖尖;
8. 将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀;
9. 再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中,由下向上的轻轻搅拌混合均匀;
10. 倒入模具中, 放入预热好的180度烤箱中, 中下层, 40分钟
11. 先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连;
12. 用牙签将粉色素粘在糖膏上;
13. 揉搓均匀到理想色后将用不沾面杖擀成一大圆片; 用五瓣花模具取出相应的糖花;同样的方法将其他所有的糖花准备好;
14. 取一大糖花放在操作海绵上,用小圆头在中心点按压下去,让它稍微凹陷下去;
15. 用大圆头这边在每一瓣花上用中间点向外拖;
16. 再将圆头沿着每瓣花瓣边缘滚动一下, 做好的大瓣的梅花稍微整理一下, 向中间团团, 这样更立体;
17. 将小瓣的五瓣花移放在海绵上后,也用圆头从花中间向每瓣花外拖拽; 拖拽后再用圆头在中间按压一下, 它会团起来;
18. 同样的方法将大小梅花的初步准备好备用;
19. 用笔调上橙色将中间的花蕊画出,同样方法将所有的花蕊都画出来;
20. 再用小圆头蘸点蜂蜜点在中心,在中心的放上一小珍珠糖点缀;
21. 再去一糖膏搓成长条后用剪成一小节;
22. 搓成上尖下圆的椭圆型的花蕊,同样的方法制作其他花蕊备用;
23. 将蛋白,糖粉和黄油称量好放入容器中, 将它们搅拌均匀;
24. 混合成为蛋白糖霜,将蛋白糖霜涂抹在蛋糕表面;
25. 准备好所需要的淡紫色的糖膏, 用不粘面杖擀成张大圆片;
26. 覆盖在蛋糕体上, 切去多余的边角, 整理一下;
27. 调制出树干需要的咖啡色糖膏, 擀成尖细长条;
28. 在反面涂上蛋白糖霜,.粘在蛋糕体上;
29. 按照自己的喜欢粘好其他的树枝;
30. 在上面粘贴好制作的梅花和花苞;
31. 将蓝色, 淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条,扭转成麻花;
32. 粘在蛋糕的底部, 围成蛋糕边。
翻糖蛋糕-- 腊梅迎春的做法视频.小贴士
1. 蛋糕体我选用的海绵蛋糕, 蛋糕原料的比例基本按照鸡蛋: 粉: 油: 糖为2:1:1:1,这次采用的是分蛋的方法, 也可以直接一起打发;
2. 粉扑中间的粉是用糖粉和熟玉米粉按1:1的比例混合而成,你可以将玉米粉放在微波炉中打三分钟让它熟,但要注意每一分钟要拿出来翻动一下;
3. 所有的糖花使用是将翻糖和甘佩斯按1:1的比例混合,糖皮直接用糖膏就可以啦;蛋白糖霜按照蛋白:黄油:糖粉为1:2:4的比例调和出来;
4. 我用了大小两种模具来按压梅花花瓣,大小模具都需要用大圆头从花中心向每一花瓣边缘拖拽,但大模具还需要滚动花瓣边缘,让它更薄,但由于大模具每瓣花瓣分割很多,相对来说没有小模具那样好团起来,看着更立体一些;
5. 所以的梅花都需要在稍微厚些海绵上操作, 这样能团起来, 更立体; 如果没有, 可以放在掌心中操作;
6. 本想在中间粘上黄色的花芯,但是发现实际操作时根本就站立不起来,就偷懒直接画上去,发现效果也不错,只是要注意画时要放射性的画。
⑵ 哪里可以免费看小说
目前大部分手机阅读软件看书都要收费,不过宜搜和追书神器可以用,里面大部分是免费的。
说说我看小说的习惯。我一般在小说论坛里找小说下载到电脑上,然后传到手机里,现在很方便了,都不用数据线就可以传到手机里。现在更多的是连软件都不用下载了,直接微信公众号就可以看小说,我一般都是在公众号:红袖阅读小说,看小说,里面的也比较全!
⑶ 女生初中毕业学什么好
如果已经准备好了去读职高,那最好选择一个自己比较感兴趣的专业,这样才能让你在学习的过程中保持一个好的状态。
现在虽然很多行业的人都比较多但精英很少,所以不管你的女儿对哪方面有兴趣,父母都应该支持,只要他愿意学,并且愿意一直坚持这份工作,那么他很有可能就会走向成功。作为父母不要左右你女儿的人生,因为他有选择自己人生的权利,所以可以让女儿自主选择。
⑷ 最近有什么好看的电影、电视最好是日韩剧...也可以是台湾的...最好是偶像剧
呵呵,《城市猎人》,《49天》,《是美男啊》,《七年后的情书》,《吸血鬼男孩》这是日或韩剧,都是精华,我看了以后,都有悸动的,电视剧完结综合症比较强烈的。最新《爱情雨》(更新中)
台湾的有《死神少女》,《深情密码》,《斗牛要不要》(还有很多经典的)多了也就不推荐了。最新《翻糖花园》(更新中)《粉爱粉爱你》(更新中)推荐看《翻糖花园》,很搞笑的。
还有大陆的偶像剧,那种然我不吐不快的。《暗香》,绝对值得一看。
上述都是我的最爱呀!
⑸ 翻糖作品怎么保存
放在冰箱里,保鲜膜最好不要碰到啊。。是不是你的冰箱不够冷啊呵呵==还有,不要让它接触到空气,不然就会变硬哦
⑹ 西点主要是学习什么要怎么学呢
自西点传入中国以来西点已经逐渐走入我们的生活,每天我们多多少少都要买一些西点产品品尝西点产品的同时我们还欣赏西点带给我们的美感,殊不知制作西点的西点师早已入选高薪行业。优秀西点师年薪超10万元大有人在。据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。根据网络对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点烘焙师,西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目。西点培训已经成为一种社会热潮,而西点师更成为了人们眼中的时尚达人。
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⑺ 最近看到一期节目是王牌对王牌吧,上面那个宋丹丹的儿子给她弄的一生作品的翻糖,看上去很不错哦
供应链金融简单理解就是经销商向销售平台提供商品的一种,如中青金服的京东应收账款项就是供应链金融,经销商从国外进货,要在海关检查一到二个月,这期间因为检查问题他的商品无法向京东仓库提供,因此流动资金就会出现短缺,这时候通过中青金服平台就可以获得一笔流动资金,等到海关检查结束后将商品提供给京东仓库,京东仓库将款项支付给经销商,经销商再到平台按期还款。
⑻ 《潜伏》的原著是什么原著结局
原著也叫《潜伏》,作者是龙一
原著结局是东北即将解放,余则成被国民党派到别的地方,必须马上出发,他让翠平把写着蒋介石手令的重要情报送到联络点。临走时翠平对他说:“跟你在一起住了两年,我已经没法再回去嫁人了,你一定要回来!”此后他们2人分别,余则成没有翠平的音讯。
30多年之后,余则成为了庆祝自己终于被摘掉军统特务的帽子,便炖了一锅牛肉头儿请一个名叫龙一的忘年之交一起吃饭,并给他讲述了这段往事。龙一问翠平后来怎么样了?余则成摇摇头说,50年代初我就曾回来找过她几次,没有她的任何消息。
龙一问那份情报送出去了吗?余则成说情报起到了关键的作用,但翠平当天便失踪了,一起失踪的还有老马。龙一猛地一拍脑门,自作聪明地安慰他说,她会不会见你不要她,就另外嫁人过小日子去了?余则成却说:不会的,一定是她送完情报后被老马追踪了,抓捕时她拉响了手雷,那只手雷威力极大,足以让三五个人消失得无影无踪。
(8)翻糖免费小说扩展阅读
《潜伏》和《团长》是今年最火的两部电视剧,此次“白玉兰奖”被看作是这两部作品之间的PK。最终毫无悬念,《潜伏》大胜《团长》,国家广电总局副局长张海涛亲自为《潜伏》剧组颁发了最佳电视连续剧金奖。
“白玉兰”评委会给《潜伏》极高的评价:“这是一部在全国产生巨大影响以及受广大观众喜爱的连续剧,精彩的情节与鲜明的人物塑造很好地结合在了一起,把此类题材的电视剧提到了一个新的高度。”
评委之一的马中骏告诉记者,其实这次评选不像外界那样有任何悬念,基本是一边倒的投票。“评委(的观点)没有出现分歧,《潜伏》得到评委们的一致推崇。”另一位评委邓萃雯也毫不掩饰自己对《潜伏》的喜爱,笑称自己被小眼睛的孙红雷迷住了,潜伏热度之高导致剧中绿色台灯热卖,一度脱销。
《潜伏》是一个关于信仰的故事,融合了幽默、言情、悬疑、智斗等诸多元素,着力表现特殊年代中地下工作者的奋斗与牺牲,使观众大呼过瘾(网易娱乐评) 。
《潜伏》情节紧凑、开场就有悬念,孙红雷的知识分子形象和悬念迭起的刺杀行动一开场就吸引观众,并迅速进入正题;温柔对白,恋人情谊让人感动,除了刺杀行动,余则成和左蓝的会面很招观众喜欢(国际在线评);除了主角的精彩表现外,“绿叶”的表现也是可圈可点:老谋深算的吴站长、匹夫之勇的马奎、阴险小气的陆桥山、心狠手毒的李涯等都起到了“绿叶”的作用(成都晚报评)。
《潜伏》打破了以往谍战剧的一贯严肃作风,几乎每一集都安排搞笑成分;《潜伏》就像一部职场攻略剧,余则成巧妙地处理了自己与站长吴敬中、“同事”马奎、陆桥山和李涯的复杂关系,为白领们写了一部活生生的“职场攻略”。
⑼ 情节是什么意思
一、没有蛋白粉,可以替换成可生食用的无菌鸡蛋清,要冷藏过夜,用量比例(500g糖粉加85g纯净水混合低速打发)给大家参考,调制状态和蛋白粉调制的状态相同
二、姜饼面团:
1、黄油需要提前软化手指可以轻轻按入的状态
2、糖粉提前过筛
3、红糖因为里面有硬颗粒,需要装保鲜袋里,用擀面杖擀压均匀,以免混合面团时有硬的糖疙瘩
4、水饴(玉米糖浆)没有可以替换成蜂蜜,注意蜂蜜的状态不可以太粘稠,流动性要好点的,和水饴差不多的状态即可
5、如果吃不了肉桂粉和姜粉的味道,可以不加,替换成等量的低筋面粉即可
6、混合面团我用的电动打蛋器,根据功率不同,自己调节就好,我用的凯伍德的动力比较大,用的中速,大家有厨师机更好,更省事,用厨师机里的搅拌棒,扁扁的那个,中低速混拌,如果都没有,用蛋抽会很辛苦啊!用手直接混合揉的话,不会那么均匀
三、擀制切割
1、将面团分成小份,隔油纸擀成片状,放冰箱冷藏,擀一片就立马放进冰箱冷藏,做好的面片,可全部叠放在一起(转移面片时,要用平整的烤盘或菜板之类的平面物体)
2、面片稍稍变硬,再进行切割
3、切割好后,将多余面团取下,混合放保鲜袋,可重复利用,但尽量反复使用不要超过三次
4、切割好的图案,用牙签扎洞,防止鼓包
5、为了防止移动时图案变形,需要再放入冰箱冷冻一小会至变硬,取下时就会比较方便
三、烘烤
1、具体根据饼干大小,和烤箱温差,灵活进行调整
2、建议使用镂空烤垫,底部会很整齐
3、配件比较多,家用烤箱需要分多次进行烘烤,才能全部完成
四、熬制艾素糖
1、详情见步骤
2、如果不想用艾素糖当玻璃,也可以考虑用透明塑料片或鱼胶片之类的来替代
五、糖霜
1、水饴实在没有,可以不加,是为了增加糖霜粘性和硬度的
2、绘制图案时,大部分用到的是铺面状态,但都要先制作好基础糖霜,步骤里会具体说明
五、组装
1、进行组装时,如果饼干边角出现变形或粗糙的问题,可以借助雕刻刀,轻轻修整
2、组装时,如果出现饼干与饼干之间有组装的缝隙问题,可以在粘合时,用糖霜进行调整
用料
一、姜饼面团
黄油(软化) 200克
糖粉(过筛) 200克
红糖(擀压均匀) 100克
水饴(蜂蜜) 140克
鸡蛋液 120克
水 120克
低筋面粉 1000克
肉桂粉 5g
姜粉 10克
二、糖霜
糖粉 500克
蛋白粉 40克
水饴(没有可不放) 5克
纯净水 80克
三、艾素糖玻璃装饰
纯净水 12克
艾素糖 120克
四、工具(房屋)
(1)、饼干
A4纸 一套设计图纸
铅笔 1支
圆规 1
小剪刀 1把
硅油纸 适量
3mm刻度板(刻度擀面杖) 2片/1根
翻糖雕刻刀(美工小刀) 1把
钢叉或牙签 1把/2根
雕刻板(平面菜板) 1个
熬糖小锅 1
探针温度计(没有也可不用) 1
(2)、艾素糖
火枪(防风打火机) 1
(3)、糖霜
裱花袋 适量
干净湿毛巾 1块
色素 红、绿、蓝、黄
色素笔 黑
糖霜排气针 1根
(4)组装
镊子 1
小彩灯 1根
网筛 1
糖粉(撒雪) 1把
圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ,
一、绘制好图案,借助用剪刀和雕刻刀,将图纸裁剪好备用(我自己习惯包层透明胶带,防止油渗入,使用前用消毒液清洁一下,也可以使用油纸画)圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ,
步骤1
二、姜饼面团
1、准备材料
(红糖用擀面杖隔保鲜袋擀压均匀至无硬颗粒;糖粉提前过筛;低筋面粉提前过筛)
~再接着分别混合材料
(1)、黄油、糖粉、红糖、水饴全部倒入大点的盆中
(2)、鸡蛋液和水混合好(忘记拍照片)
(3)、低筋面粉、肉桂粉、姜粉,混合备用
圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ,
步骤2
(4)、用电动打蛋器中速将材料1(黄油、糖粉、红糖、水饴),打发蓬松均匀、颜色变浅的状态
注意:如果打蛋器功率不是很大,建议先打发黄油,再分次加入后面的材料圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ,
步骤3
(5)、分次少量(约6~8次)将材料2(鸡蛋液、水)慢慢倒入,每次都要充分打均匀,盆壁上未打到的,用刮刀刮下来,再进行打匀圣诞姜饼屋 进阶版场景姜饼屋 圣诞节糖霜饼干 ,
步骤4
(6)、用蛋抽混合一下材料3(低筋面粉、肉桂粉、姜粉),倒入黄油盆中,用刮刀翻拌混合成絮状,再用手混合成团
⑽ 推荐2012好看的电视剧.偏偶像型,不要家庭剧
1、dream high有第二部 不知道你看了没
2、给爱丽丝的奇迹 炎亚纶演的
3、小资女孩向前冲 邱泽演的
4、轩辕剑之天之痕 湖南卫视宣传的那么多你肯定知道 确实不错
5、爱上巧克力 剧情比较繁琐 还凑合
6、原来爱就是甜蜜 也不错 里面那个小孩比较好玩
7、胜女的代价 很不错的电视剧
8、无懈可击之蓝色梦想 到8月1号才开始上映 应该挺不错的 朱梓骁韩彩英演的
9、童话二分之一 朱梓骁演的
都看看吧
有很多正在更新 而且很慢 不过确实好看 值得等一下