主角和韭菜盒子玩游戲的小說
㈠ 韭菜盒子和啥菜一起吃
韭菜盒子這種美食是非常好吃，很多人都會把這道美食當中主食來食用，做法上面也是相當的簡單，人們只要是掌握好時間和火候，尤其是油炸過程中的火候問題就可以使得自己炸出來的韭菜盒子味道上面很美味，而且人們通常會在吃韭菜盒子的時候配上一些蔬菜，或者是粥品，來改善口感。
方法一
【主料】
精粉500克，生豬肉500克,韭菜200克。
【輔料】
醬油50克，花椒油70克,熟豬肉150克，水125克,味精、薑末、精鹽各少許。
步驟：
1．將生豬肉去皮用刀切成米前陸臘粒丁，韭菜洗凈切成小段。將瓢坐在火上，放入花椒油，待油熱後，先將豬肉、薑末一並放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。
2．將白面分成325克和175克兩份，先把多的一份倒入盆內，加熟豬油75克，用搓勻，然後倒入溫水（邊倒水邊攪）打起穗子，揉好扎光，製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起，搓成酥面。
3．將兩種面上案搓長條，揪成相同數量的5個劑子，把皮面劑子壓成圓皮，包入酥面劑子，用手壓扁，拿擀麵杖向一個方向擀成長方形，再捲起用手壓扁，再擀開，這樣反復擀卷兩次，最後捲成6厘米長的卷，用刀在中間切成相等的兩段，刀胡向下，在案上豎起，用手壓扁，成兩張直徑約8厘米的花紋圓片。然後將製成的餡包入慧滑圓片中間，再用手將邊對折捏成月牙形，並將邊捏成花邊上烤爐，用小火約烤幾分鍾即成[1]。
做法二
原料
中筋麵粉700克（並非固定根據你的需要）
韭菜 500克
雞蛋 4個（也可以用粉絲）蝦米 100克
步驟
1、將面倒進一個容器中，將70-80度的開水一點一點撒入到容器中，這是用筷子，攪拌，當60-70%的麵粉變成面團時，將其放在一邊10分鍾左右，等待受熱麵粉不再燙手時，加入溫水繼續活面。
2、將和好的面，蓋上蓋子「醒」一個小時。
3、韭菜洗凈放在干凈的漏筐里，瀝干水分。切成0.5厘米。
4、蝦米洗干凈待用。
5、炒雞蛋：炒鍋中放入比平時多一倍的油（推薦用花生油，豆油有豆腥味），燒至8成熱的時候，改小火倒入蛋液，注意一定要用小火，不要讓雞蛋全熟，要很嫩的那種。
6、將韭菜，蝦米，雞蛋倒入一個容器中，放入精鹽適量，雞精2茶勺，和80ml的花生油，拌勻。
做法三
面的做法與上同
餡料的做法可根據自己喜歡的去做如：[1]
白菜粉條悉圓肉沫加油鹽味精佐料調好餡，用和好的麵包好，平鍋內放油適量，兩面塌即可
做法四
食材
：韭菜 雞蛋 木耳 海米
步驟
1．韭菜切好。炒好的雞蛋，木耳，泡發的海米。調成餡。
2．韭菜盒子包好了。
3．平底鍋燒熱，放點油，把韭菜盒子放在裡面煎。
4.煎熟一面，翻過來繼續煎另一面。煎熟裝盤即可。
㈡ 倪莫問多少歲
倪莫問個人具體背景 倪莫問在哪裡直播
2021-04-14 11:52:08lhw
相信最近超級火的韭菜盒子在抖音廣泛流傳，小編也是很喜歡看韭菜盒子玩敏禪游戲的，今天小編就想跟大家一起來聊聊這位倪莫問游戲主播，那是不是會有很多網友問小編倪莫問個人具體資料以及倪莫問在哪裡直播？那接下來就跟小編一起來看看吧，局弊希望對你們有幫助哦。
倪莫問個人具體資料
倪莫問是斗魚上比較出名的一位游戲主播，她的游戲名稱叫王大娘，說起這個名字大家應該都是比較熟悉的了。要知道她是被周豆豉奉為仙女的女人，兩人早就私下認識多年。但是她不直播，就是在各個直播間里玩玩，她的微博橋臘塵是沒關系都是神經病啊。但是不知為什麼網上一直有網友猜測，兩人是比較曖昧的關系。
倪莫問在哪裡直播
倪莫問在斗魚直播哦，倪莫問經常跟小團團陳死狗他們一起直播，這幾個人都是同一個傳媒公司的。倪莫問之所以叫王大娘，是因為仙兒和周公瑾都這樣稱呼她，時間長了粉絲們也就都這樣稱呼她，王大娘雖然不直播，但是粉絲也很多，大家都很喜歡看她和仙兒還有周公瑾一起打游戲。
好啦，今天小編就介紹到這里啦，大家覺得倪莫問這位游戲主播怎麼樣呢？小編還是很喜歡這位游戲主播的，後面也會一直關注她的。
㈢ 極度憤怒的卡比獸告訴你韭菜盒子的上流吃法！
在LPL夏季賽中取得十一連勝之後,JDG憑借著強勢的節奏和優秀的運營已經提前鎖定了夏季賽季後森前賽的名額。
然而大家的體重和比分已經成正比了,兄弟齊心,一千多斤也不是隨便說說的,在JDG這個隊伍,頭發可以少一些,但是飯絕對不能少,上流的伙食往往只配以職業選手日常極少的運動和長期的久坐就足夠成就千斤戰隊了。
然而最近似乎有人偷偷背著其他千斤兄弟們在健身?Zoom公爵為了自己的偶像此銀清包袱開始悄悄減肥了?還被分析師給逮住了!千斤戰隊,有內鬼!
在經歷了無數次賽後采訪使勁吸肚子之後公爵決定痛定思痛!開始減肥啦!甚至還立下了不減十斤就倒立吃韭菜盒子的Flag!
廣大熱心網友抱著看熱鬧不嫌事大的心理紛紛冒泡圍觀,有說咱公爵其實就是想吃韭菜盒子,還有暖心的網友說減肥也要注意營養,生怕公爵虧待了自己呢,這屆網友可是為公爵操碎了心。
那就讓我們再來康康努力平板支撐的公爵。
咦,亂入了一瓶綠色的什麼東西,2.5倍放大圖片後發現是雀巢家的搖搖杯,暗搓搓去某寶扒了搏鄭下,原來是雀巢的OPTIFAST代餐奶昔,聽說一周能瘦1-1.3kg,難道這就是公爵減肥的神器。聽說還是全營養的,看來公爵為減肥怒下血本了,你們說公爵能不能瘦下來呢!
㈣ 韭菜盒子怎麼做的呢
韭菜是百姓餐桌上的常見食材，韭菜抗旱耐熱、生命力強，味道辛辣，還具有健胃、提神、補腎壯陽的諸多功效。烹飪韭菜的方法簡單多樣，和雞蛋的搭配是最經典的菜式，韭菜雞蛋餅、韭菜雞蛋春卷等是家家戶戶都會的經典菜式。而在我國華北和東北地區，韭菜盒子則是尤為流行的家常小食。今天，小編就來介紹最為正宗的韭菜盒子的做法，看完下面的介紹趕緊在家學起來吧！
壹周君提醒，由於韭菜遇鹽極易出水，出水過多的餡料在包制階段便不容易捏攏，故在製作過程中要特別拿捏好放鹽調味的時機，不可過早，才能保證包出的韭菜盒子可以完整成型哦，這也需要大家合理安排好處理餡料和處理麵皮的先後次序和程序。實踐出真知，要想做出美味的韭菜盒子，看完小編這篇攻略就趕緊親自動手試試吧！
㈤ 用韭菜寫作文
1. 寫洗韭菜的作文
我家有一盆漂亮的韭菜蓮，我非常喜歡。
它的葉子一年四季都是綠油油的，有的是直立著的，像站崗的哨兵；有的是垂吊在花盆的周圍，就好像撐開的一把綠色雨傘，在為它的主人遮風擋雨。
到了春天，它就更加美麗了。一朵朵漂亮的鮮花，挨挨擠擠地從碧綠的葉子中間冒出來，好像要去趕集似的。它的花朵是粉紅色的，有的花骨朵剛剛破土而出，有的含苞欲放，還有的花瓣全都展開了，一朵有一朵的姿態，一朵有一朵的美麗，真讓人百看不厭！
我記得有一回，它一下子就開了九朵花，是開得最多的一次。我非常驚奇。這么多的花兒，一朵挨一朵，一朵壓一朵，一朵擠一朵，重重疊疊，就像是一個團結的大家庭，多熱鬧啊！有的一棵上面又長出兩朵花來，可愛極了！看我那麼喜歡它，媽媽就拿來相機給它照了照片，還把這張照片發上了博客，讓大家共享。
學習之餘，我細心地照看它，它給我的生活帶來了樂趣，我非常喜歡它！
2. 童年趣事作文寫韭菜350字數
就在昨天下午，我和爸爸看陽台的菜園有些亂了，就去打理了一下。我負責給蔬菜澆水，爸爸負責清除雜草，干著干著，爸爸突然對我說：「我看韭菜成熟了，不如咱們把韭菜割了吧。我也很高興，便停下手裡的活，興沖沖的看了起來。
爸爸先去客廳拿了一把剪刀和一個小凳子，然後坐在韭菜地旁，開始割韭菜。爸爸先把一棵韭菜的全部韭菜葉緊緊握在手心裡，然後拿剪子一剪根部，所有的韭菜葉全部下來了，這一棵韭菜也就割完了，接著剩下的韭菜也和上述步驟相同。爸爸把割好的韭菜遞給我，我把裡面的泥全部剔除，然後放到廚房裡遞給姥姥清洗干凈。爸爸割完後，翠綠的韭菜葉盪然無存，只剩下了一棵棵紅綠色的韭菜根，在微風的吹拂下盪盪悠悠。
爸爸剛割完韭菜，姥姥就給我包了美味的韭菜餃子，恩，自家種的有機韭菜真好吃啊！
3. 模仿閱讀韭消局菜餃子寫一篇作文
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之後，就不這么認為了.
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑眯眯地說：「今天我們吃餃子.」餃子是我最喜歡吃的點心了，我站在媽媽身後目不轉睛的看著她准備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡.要開始包餃子了，我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：「媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！」我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴裡嘀咕著：「這餃子怎麼在和我作對呢，我不做了.」媽媽摸了摸我的頭，笑了笑說：「我來給你做個示範吧.」說完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然後把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了.於是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終於成功了，包的餃子也越來越漂亮.
以後，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母.
4. 第一次擇韭菜作文怎麼寫
今天放學回家，我看見媽媽在擇韭菜。我想，媽媽挺辛苦的，家裡里里外外的家務活媽媽都要干拿渣讓，我已長大了，應該幫大人做點事。於是我對媽媽說：「媽媽，我來擇。」媽媽起先不同意，說我剛放學，應該休息一會兒，再去寫作
業。我聽了，說：「媽媽，我不累，我來好了。」媽媽終於同意了。
我拿起一把韭菜，學著媽媽的梁掘樣子擇了起來。可是韭菜不聽我的使喚，我擇這棵，那棵也跟著「跑」來，我用力把韭菜的頭擇下來，只聽「啪」的一聲，韭菜斷成了兩段。沒辦法，我只好兩棵兩棵的擇。我盯著韭菜，小心翼翼地，生怕沒擇干凈。眼看已經過去了十多分鍾，我急了，不由得加快速度。媽媽看了看我擇過的韭菜，笑了笑說：「你看，這里有一棵草，擇韭菜呀，就要慢慢來，心急可吃不了熱豆腐啊！「我低頭一看，果然，被我擇過的韭菜上還帶著一棵草，我馬上把草擇了出來。我看看媽媽，媽媽正對著我笑呢！我又有了信心，繼續專心地擇。
當我把韭菜擇完，我覺得手有些軟，腰有些酸。聞聞我擇的韭菜，啊，真香！
通過這件事，我知道了每做一件事都要有耐心，要細心，世上無難事，只怕有心人！
5. 韭菜盒子的來源,寫作文要用
韭菜盒子是家常菜，沒有什麼典故和來源
韭菜盒子
材料
主材：麵粉
餡料：韭菜，水發蝦米，雞蛋
調料：花生油、鹽和味精
做法
一、面：
1、把開水倒入麵粉中，用筷子攪拌成濕面塊；
2、待面塊不燙手時，沾乾麵粉揉成光滑面團；
3、用保鮮膜覆蓋，餳20分鍾。
二、餡：
1、雞蛋液打勻；
2、鍋內淋少許油，鍋熱後，把蛋液煎成薄薄的餅狀；
3、在鍋內直接用鏟子把蛋餅鏟碎，涼透；
4、水發蝦米垛碎；
5、韭菜洗凈控干水分，切碎；
6、混合，加少許花生油、鹽和味精輕輕拌勻。
三、包：
1、餳好的面揉成條，切成均勻的面劑；
2、擀成四周薄中間厚均勻的麵皮；
3、取餡料均勻鋪平在餡料上，對折後封邊；
4、用拇指把封邊依次朝內側捏圈花邊。
四、烙：
1、平鍋燒熱後，加少許油，油熱後，放入韭菜盒用小火煎；
2、底面金黃後反面煎至金黃即可。
小訣竅
1、用燙面做出的韭菜盒子，外面的餅皮是外酥里嫩，口感比涼水面的要好；
2、雞蛋煎成餅香味更濃，並且不容易出水；
3、煎韭菜盒時可根據需要隨時向鍋內加油，一次少加；
4、喜歡吃老點的，可蓋上鍋蓋煎，否則敞鍋煎裡面的韭菜更鮮更嫩。
6. 韭菜發芽記作文500字
我家樓頂種了許多植物，其中有一種是韭菜。韭菜的葉子又長又細直直的向上長，像小草一樣，長得非常蔥郁。看上去令人賞心悅目。一開始，我還以為是小
草。爸爸說：「這不是雜草，是韭菜。可以吃的，我們今天就吃韭菜炒雞蛋，味道好極了！」爸爸用刀片一截不留地割下來了。等媽媽煮好，我一嘗，哇！味道真是
好極了！但是我心裡總有點不舒服，為樓頂少了一盤值得觀賞的植物而可惜。
過了幾天，我到樓頂去玩。不經意的看見了一盤非常蔥郁的的韭菜。我
連忙跑去問爸爸：「爸爸，你什麼時候買了一盆韭菜回來？」爸爸說：「沒有啊，是他它自己長出來的。」我聽完大吃一驚：啊！韭菜的生命力真強啊！才那麼幾天
功夫，它又長得跟原來一樣。這一刻，我深深地愛上了它。它雖然沒有鮮花的瑰麗，也沒有大樹的挺拔，但是它那頑強快速向上長的生命力，強力地震撼了我。
從韭菜的身上，我知道了：經過磨練，不怕困難與挫折的生命是堅強的，長久的，並且是閃光的。我願意做一棵蔥郁的韭菜，不斷地為人民貢獻出無限的力量。
我久久地凝視著這蔥郁的韭菜，更深刻得理解了生命的意義。
7. 廣西特產韭菜作文450個字
我家的韭菜 我家樓頂種了許多植物，其中有一種是韭菜。
韭菜的葉子又長又細直直的向上長，像小草一樣，長得非常蔥郁。看上去令人賞心悅目。
一開始，我還以為是小草。爸爸說：「這不是雜草，是韭菜。
可以吃的，我們今天就吃韭菜炒雞蛋，味道好極了！」爸爸用刀片一截不留地割下來了。等媽媽煮好，我一嘗，哇！味道真是好極了！但是我心裡總有點不舒服，為樓頂少了一盤值得觀賞的植物而可惜。
過了幾天，我到樓頂去玩。不經意的看見了一盤非常蔥郁的的韭菜。
我連忙跑去問爸爸：「爸爸，你什麼時候買了一盆韭菜回來？」爸爸說：「沒有啊，是他它自己長出來的。」我聽完大吃一驚：啊！韭菜的生命力真強啊！才那麼幾天功夫，它又長得跟原來一樣。
這一刻，我深深地愛上了它。它雖然沒有鮮花的瑰麗，也沒有大樹的挺拔，但是它那頑強快速向上長的生命力，強力地震撼了我。
從韭菜的身上，我知道了：經過磨練，不怕困難與挫折的生命是堅強的，長久的，並且是閃光的。我願意做一棵蔥郁的韭菜，不斷地為人民貢獻出無限的力量。
我久久地凝視著這蔥郁的韭菜，更深刻得理解了生命的意義。
8. 三年級寫做雞蛋韭菜餅的作文（不少於三百字）
那天來到外婆家，就聽外婆說：「明天要做韭菜餅。」我問：「什麼是韭菜餅呢？」外婆說：「韭菜餅是煎餅，是用韭菜與肉做的餡，還有南瓜餅、糯米餅。」
第二天，開始做韭菜餅了。只見外婆端了個大盆子，倒了一點麵粉進去，再加了一點溫水。外婆說不能加開水，因為加了開水，麵粉的勁道就減少了。外婆用力地揉著，還時不時地拿點麵粉灑在盆子裡面，那是為了不讓麵粉粘在盆上。然後，她繼續用力地揉。
麵粉揉好了，我先取了一小塊放在手裡使勁地搓，把它捏成一個窩窩頭。然後，把韭菜和肉放在裡面，手指像捏花朵一樣，把窩窩頭的口子慢慢地收攏。最後，四指並攏把韭菜團子按扁。大功告成，我的韭菜餅就好了。
雖然，我做的韭菜餅有點破相，但是吃起來一定是很美味、很開心的。
9. 作文韭菜炒豆芽菜200字
我家門前的空地上種了一畦韭菜，我沒想到的是，別看韭菜貌似很嬌嫩，可它們的生命力卻十分頑強。
記得那是一個初夏的夜晚，狂風呼嘯，傾盆大雨下了一整夜。我心裡非常不安：「這下韭菜肯定活不了了。」
可媽媽卻非常鎮靜，一點也沒有去保護韭菜的意思。 第二天，睡醒一看雨停了，我迫不及待地沖向韭菜地。
果然不出我所料，菜地里一片狼藉，韭菜東倒西歪，橫七豎八，有好多都露出了白色的根。可媽媽只是把菜地里的水放干，梳理了一下韭菜根，就走了。
過了兩天，我又來到菜地里，不可思議的事情發生了，那片奄奄一息的韭菜又挺直了腰，像一個個衛兵，精神抖擻，菜地里又恢復了生機。媽媽說：「韭菜的生命力非常頑強，只要它的根不被破壞，它就不會死，用刀割一茬又長一茬，割多少次也不會死，來年春天不用再種，它們就會繼續生長。」
經過這么大的暴風雨，韭菜都安然無恙，它們的生命力真頑強啊！ 「千磨萬擊還堅韌，任爾東西南北風」，這是描寫竹子的詩句，可是用在韭菜身上也一點不為過。 韭菜的生命力這么頑強，真值得我們贊揚與學習。
㈥ 韭菜盒子
韭菜盒子
一隻合格韭菜盒子的自我修養：星星點點的金黃色焦斑，誘人的虎皮紋，皮薄且柔軟，餡料香，外酥里嫩不油不膩。
食材清單：韭菜180g，中筋麵粉250g，乾粉絲10g，蝦皮5g，雞蛋2個。
1.蝦皮用清水浸泡半小時去除多餘鹽分(中途換水一次)，粉絲提前用溫水泡開。
2.將130g溫水少量多次加入麵粉中，用筷子攪拌成絮狀後再用手揉成光滑面團。
3.蓋上保鮮膜醒面20分鍾，醒面過程中處理其它食材。
4.韭菜洗凈控水後切碎，加入少許核桃油攪拌均勻防止韭菜下水。
5.平底鍋中倒入少量核桃油，小火將雞蛋炒散後盛出。
6.韭菜中加入雞蛋、蝦皮和切碎的粉絲。
7.用筷子攪拌均勻備用。
8.揉面墊撒少許乾粉，將醒好的面團拿出來稍微揉幾下排氣後搓成長條。
9.切成若干個均等的小劑子。
10.揉面墊上繼續撒一些乾粉世拆，取一個劑子用掌根按扁，然後擀成中間略厚四周稍薄的圓形。
11.餅皮中間放入餡料。
12.對折包起來，用大拇指將封口按實。
13.從最邊上開始，將收口處向內折出一個小褶子按實。
14.錯開一些，繼續向內折出第二個褶子。
15.再錯開一些折出第三個褶子，按照這個方法一直將整個邊折成麻花形。
16.容器內撒山告一些乾粉防粘，將包好的韭菜盒子碼整齊，相互搜唯棗間留一些空隙。
17.平底鍋內倒入適量核桃油，小火將韭菜盒子煎至兩面微黃。
18.鍋內加入少量水加蓋燜煎5分鍾左右。
19.開蓋，煎至水分完全收干後關火。
20.出鍋裝盤，稍微冷卻一下就能開動啦。
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簡介滑族：《我中讓神的26歲女上司》的作者是韭菜盒子。
㈧ 自製韭菜盒子時，和面的方法與餃子面方法有區別嗎
作為一個土生土長的北方人，最愛吃的就是各種各樣的麵食了。現在特殊時期出不了門，麵食就更受大家歡迎了。因為麵食既能當菜又能當飯，好吃又頂飽。之前很多人不愛做麵食是因為費時間，現在好了，大家閑在家裡都在學著做各種各樣的麵食。前段時間做涼皮，這幾天又做油條，麵粉能做的美食實在是太多了，韭菜盒子就是其中一種。
小貼士：
韭菜盒子和面要用半燙面的方式，一半用開水，一半用涼水和面，這樣做出來的韭菜盒子餅皮非常的柔軟，放涼了也不硬。
㈨ 韭菜盒子怎麼做的
韭菜盒子的製作方法：
1.調面，做韭菜盒子的面最好用燙面，燙麵包出的韭菜盒子口感軟、特別好吃：取適量的麵粉倒入盆中，然後用筷子從中間一分為禪臘二，一半用七十度左右的熱水調面，另一半用冷水調面，分別攪拌成絮狀後再下手將它們揉到一起，揉光滑後再在面的表面刷一點點食用油，然後蓋上保鮮膜放一邊醒發備用。揉面時可以加入少許鹽，加鹽能使揉好的面更有韌性，包時不破皮。2.調餡，韭菜清洗干凈後控水備用；分別取一把粉絲和木耳放入碗中用溫水泡軟備用；取2個雞蛋磕入碗中打散後，再下鍋煎成大小均勻的雞蛋碎備用；然後起鍋加水，燒開後先放入木耳焯水，2分鍾後撈出過涼水，再剁細備用；然後再將粉絲也放入鍋中燙一下，燙基弊至粉絲完全變軟後撈出，過涼水後切成小段備用。瀝干水分的韭菜切成韭菜末放入大碗中，先加入2勺食用油攪拌均勻，再放入粉絲、木耳和雞蛋碎，喜歡吃海米的可以加一點海米，然後加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻即可，其它調味料就不要加了，我們吃得就是韭菜的鮮！韭菜洗凈後一定要瀝干水分再切，切好調餡時要先加油鎖住其水分後再加鹽，這樣調好的餡才會不出水，鮮味鎖住了，味道也就更鮮美。3.包韭菜盒子，醒好的面揉勻後分成大小相等的小劑子，然後按扁後擀成薄餅，中間包上調好的韭菜餡，包起來再將邊上捏上漂亮的褶即可。4.烙韭菜盒子，起鍋加適量的油，然後放入韭菜盒子烙制，烙韭菜盒子時要用小火慢慢烙，大火烙很容易將表皮烙糊，而且裡面可能還不熟。如果你包賀鋒滑的韭菜盒子皮太厚、不容易熟，可以往鍋里加入30克左右的水，然後蓋上鍋蓋小火將水燜干後，再繼續小火烙至韭菜盒子兩面呈金黃色即可。
㈩ 「韭菜盒子（合餅）」：皮薄陷鮮 手把手傳授調餡、和面、烙餅
韭菜嘩帆盒子（合餅）
韭菜盒子，在青島話里叫「合（哈的音）餅」，是北方經典的麵食之一。以前老丁在學生時代，中午經常拿幾個大洋去買幾個充做午餐。
韭菜盒子，顧名思義，韭菜是主角，配上雞蛋，香味十足。但是在青島，合餅里必不可少的一味料是本地產的蝦皮，配上蝦皮，其憑空多出一股海邊的味道。咬一口，細細品味，皮薄陷鮮，其中滋味真是妙不唯卜可言。
一. 食材准備：韭菜半斤雞蛋5-6個蝦皮一小把麵粉1斤
二. 製作步驟：
1. 調餡料
1.1 韭菜作為主料，要選新鮮的，去老葉洗凈，切成小顆粒，倒入容器中備用。
1.2 蝦皮放入碗中，倒入亂山雹清水浸泡備用。
1.3 雞蛋打入碗中，用筷子攪散攪勻，鍋內多放油，由於韭菜遇鹽會出水，為了包的時候容易些，所以必須調韭菜餡的時候必須放入一些油，讓油裹住韭菜，這樣可以減少出水。