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美食類短篇小說

發布時間: 2022-08-23 02:47:55

⑴ 小說 關於吃

陸文夫的<<美食家>>
陸文夫簡介

《美食家》是陸文夫先生的巔峰之作,1983年發表於《收獲》,獲得全國第三屆中篇小說獎,在文壇上享有盛譽,並且隨著時間的流逝顯示出某種永恆的魅力,「美食家」這個稱謂也由此風行。《美食家》被收入各種文集,並翻譯成英法日等語言,暢銷海外。

陸文夫,生於1928年,江蘇省泰興縣人,生前為中國作家協會名譽副主席,江蘇省作協、蘇州作協名譽主席。曾經創作了《獻身》《小販世家》和《美食家》等優秀中短篇小說。他的作品,常寫閭巷中的凡人小事,卻又深蘊著時代和歷史的內涵。

2005年07月10日當代著名作家陸文夫因病逝世 享年77歲
作家劉心武得知陸文夫去世後,悲痛之餘不由心生惋惜:「陸先生是個溫和忠厚的長者,他為人誠懇、熱情,我們在一起特別談得來。一次聚餐上,我們熱烈地談論著,走出餐館好遠才想起沒付款。」劉心武認為,陸文夫早年創作的小說《美食家》《小巷深處》等作品清新淡雅、情趣盎然,字里行間流淌著濃郁的姑蘇風情,同類文章不可比擬。

附:「美食家」陸文夫先生

以《美食家》等蜚聲中國文壇的當代著名作家陸文夫先生,因病於05年7月10日在蘇州辭世。如今,先生雖然離開了姑蘇城,天堂卻多了一位美食家。

這位從來不是專業廚師的作家,卻以妙手生花的文字,看得讀者「口水直流」,也讓我們在書香之內,聞到濃郁的蘇州飯館的食香。

他的巔峰之作《美食家》,反映的是一位嗜吃如命的吃客的故事。不管天氣如何,主人公每天早起,穿戴整齊,叫上一輛黃包車,為的就是趕去吃一碗朱鴻興的頭湯面。從此陸文夫聲名大噪,很多人看了《美食家》就想吃,想流口水。「美食家」這個稱謂,也由此開始風行,陸文夫本人也經常被戲稱為「作家中的美食家」。

《美食家》曾被翻譯成英法日等語言暢銷海外,僅在巴黎就銷售了十萬冊,這使陸文夫在法國的知名度相當高,法國讀者甚至會專門跑到蘇州找陸文夫吃飯,法國許多有名的小餐館也知道他。

陸文夫第三次去法國,被請去一家很高級的飯店。飯店的老闆傲慢得很。用餐前老闆開始演說,講解他自編的食譜。這個老闆看不起中國菜,他說他吃過中國菜,油水太大不好吃。生性平和的陸文夫本不愛在這種場合講話,但聽到老闆攻擊中國菜,便站起來一口氣發表了長達35分鍾的講話,全場時時爆發熱烈的掌聲。他大講中國菜,問老闆是在中國吃的中國菜還是在法國吃的。老闆說是在法國吃的。他說,你在法國吃中國菜就像我在中國吃法國菜,都是走了樣,變了味兒的。他說,中國最一般的餐館點100個菜也是平常事,就連街頭的小餐館的菜譜也不下幾十個品種。在坐的法國朋友大為驚訝,因為法國大菜無非那麼幾道,一餐上幾十個品種是不可能的。

蘇州是個美食的城市,且對吃非常講究,陸文夫雖不是蘇州出生之人,卻早在上世紀50年代,就常和老作家周瘦鵑一起去品嘗蘇州美食。周瘦鵑精於此道且博古通今,常把許多菜的出典、來龍去脈講得頭頭是道,這些陸文夫都記在心中,加上多年的耳濡目染,他把筆下的主人公朱自治寫得是活靈活現,寫到名菜也是繪聲繪色。但你若以為陸文夫是一位燒菜的能手,你便錯了,他在家並不擅長掌勺,平時吃菜也十分簡單。

范小青(蘇州作協副主席)

他的小說表面上看寫的蘇州美食、景色,實際上寫的是美食家的朱自冶這樣歷史沉浮中的芸芸眾生。我覺得最為珍貴的是他的作品一直把人物設置在歷史的大起大伏之中,賦予了蘇州這座清淡的城市深厚的歷史內涵,讓人們對這座城市有了沉重感。

他寫過《美食家》,他很懂吃,能說出各種飲食的道理來。他作品的影響力讓更多的人了解了蘇州文化,特別是蘇州的飲食文化。

沈宏非(專欄作家)

我是在《美食家》剛出版不久就讀了這部作品,在20世紀80年代初,很少有人讀過這樣的作品。在內容上,一方面,從傳統的觀念來看,作品的主人公朱自冶應該是一個壞人,而作者卻把壞人寫得很好;另一方面,在大多數人生活得比較粗糙的年代,卻有人把「吃」看得很重。這兩點都很好。我和陸文夫有共通之處,那就是對「吃」這一細節不倦的描寫,可以說是「食不厭精」。

⑵ 陸文夫的《美食家》獲得過哪幾個(國內外)文學獎

《美食家》榮獲1983—1984年全國優秀中篇小說獎;
1989年,他獲得法蘭西文學騎士勛章;

先後總共四次獲得全國優秀中、短篇小說創作獎。

⑶ 有沒有什麼類似於紀嬰的《在怪物收容所里做美食》的小說推薦

《新時代客棧》。

小說是以刻畫人物形象為中心,通過完整的故事情節和環境描寫來反映社會生活的文學體裁。「小說」出自《莊子·外物》。人物、情節、環境是小說的三要素。情節一般包括開端、發展、高潮、結局四部分,有的包括序幕、尾聲。

環境包括自然環境和社會環境。 小說按照篇幅及容量可分為長篇小說、中篇小說、短篇小說和微型小說(小小說)。按照表現的內容可分為神話、仙俠、武俠、科幻、懸疑、古傳、當代等小說。

按照體制可分為章回體小說、日記體小說、書信體小說、自傳體小說。按照語言形式可分為文言小說和白話小說。

⑷ 汪曾祺寫的那本關於美食的書叫什麼

《五味》。

《五味:汪曾祺談吃散文32篇》是2005年山東畫報出版社出版的圖書,作者是汪曾祺。本書主要收錄了汪曾祺談吃散文32篇。

有人說汪曾祺身兼二美;美文家、美食家;他自己也說:寫字、畫畫、做飯是「業余愛好」。他寫過很多談吃的文章,此書所選就側重這方面的內容,從中可以看出其作為郇廚的「別樣才情」。讀其文,這是在談吃,又哪裡是在談吃,分明有逝去的時光在,亦有一種從容在里頭。

(4)美食類短篇小說擴展閱讀:

汪曾祺既不是達官貴人,又不是商賈巨富,因此所食、所喜的多是地方風味和民間小食,他談蘿卜、豆腐,講韭菜花、手把肉,皆是娓娓道來,從容閑適;想見汪曾祺老人也是多愁善感,性情中人,遇事有激情,有感動,有憤慨。

汪曾祺並不止於見花流淚,感別傷心,而是追根究底,想要弄明白葵到底是什麼物種,他從《毛詩品物圖考》追到吳其浚的《植物名實圖考長編》和《植物名實圖考》,恰巧在武昌見到了古書中的葵―――冬莧菜,終於放下了一件心事,總算把《十五從軍征》真正讀懂了。

⑸ 美食文小說推薦

1、《廚娘當自強》是欣欣向榮創作的網路小說。

一次意外,安記私房菜的傳人安然,穿越到架空古代,一個倒霉被甩的小丫頭身上,憑借一身廚藝開始了廚娘自強的征程。

2、《長安小飯館》 作者:櫻桃糕。

文案:細雨微風,青幟小店,胡姬如花新豐美酒,鮮葵嫩筍,金齏玉鱠京兆少尹林晏把目光放在哪個雪膚杏眼的老闆娘身上。

3、《賺錢真的好難哦!》 作者:退戈。

文案:這年頭生意真的不好做,所有試圖走創新創業的妖怪精靈們,幾乎都在破產的邊緣試探。看看隔壁的小山參,賣身賺錢,拔得他小小年紀頭發都要禿了。再看看隔壁的大魔,整天碰瓷國家,玩自導自演的神棍戲碼。

4、《心有不甘》 作者:三水小草。

文案:2019年夏天,沈何夕被評為華夏最美女主廚,39歲。睜開眼睛,她回到了1997年,那個被她遺忘又心有不甘的夏天。那年,她17歲,離外國名校y大的校門只有一步之遙。

5、《嗨,你的鍋鏟》 作者:映漾。

⑹ 《美食家》主要內容及人物事例形象

《美食家》簡析

《美食家》作者陸文夫,1928年生,江蘇泰興人。50年代初開始文學創作,1956年出版第一個短篇小說集《榮譽》,同年又發表短篇小說《小巷深處》,頗受好評。1977年重返文壇後,在創作上不斷探求和突破,發表了一系列有影響的「小巷文學」作品。已出版小說集《榮譽》、《二遇周泰》、《小巷深處》、《特別法庭》、《小巷人物誌》(一、二集)及四卷本《陸文夫選集》。陸文夫注重發揮小說的批判功能,但總是帶著微笑針貶積弊;堅持從日常生活中取材,將平凡的人和事放在廣闊的社會文化背景上去描寫,追求意蘊豐厚和「多主題的統一」。小說精於構思,有意借鑒話本和蘇州評彈的表現方法,題的統一」。小說精於構思,有意借鑒話本和蘇州評彈的表現方法,富有民族特色和地方風味,就像一個個構築精巧的「蘇州園林」,艷麗別致。在中國當代小說中獨樹一幟。
《美食家》堪稱陸文夫「小巷文學」的代表作。小說巧妙地將一個純朴、耿直的革命幹部高小庭和一個一輩子沉緬於吃喝的資本家朱自冶四十餘年的生活浮沉扭結在一起,構成曲折復雜的矛盾糾葛,從一個特殊的角度解剖了近半個世紀的社會生活,並巧妙地通過高小庭的眼睛去審視「美食家」朱自冶各個時期的行為和心理。朱自冶是個房產資本家,一生以吃為業,乃至吃成了「精」。進入改革開放年代之後,「會吃」也成了一門專長,他被尊稱為「美食家」,出任烹飪學會會長。朱自冶的沉浮,反映了時代的變遷和人們價值觀念的變化。這種變化糾正了一種偏見;不要單從人生觀方面去鄙視這類人物,還要看到他從吃成「精」中所積累的豐富的美食文化,這是一筆寶貴的精神財富,應當受到愛護和尊重。朱自冶價值的被發現、被肯定,從一個側面反映了改革開放的深入與發展,從這一人物好吃的不變性中非常生動深刻地揭示了歷史的多變性。
高小庭在審視朱自冶的過程中也照見了自己。他極其厭惡朱自冶之類的生活方式,在極左思潮的影響下,他發表「反吃喝宣言」,不做名菜,實行「大眾化」。但菜餚的單調、貧乏,反把自己置於蘇州美食文化的對立面。他只看到朱自冶這類寄生蟲好吃圖享受的一面,卻看不到吃好也是人民大眾的願望這一面。經歷了種種曲折之後,他終於懂得了「吃的文化」應該保存和發展。高小庭思想的幾番波折,反映了建國以來幾個歷史階段的「左」傾危害和經驗教訓,是歷史的一面真實的鏡子。
作品以人物命運的曲折發展為主線,將朱自冶有吃、無吃的不斷反復的過程和高小庭的反對美食到重視美食的過程交錯推進,並將歷史與現實溝通起來,從中顯示出豐富的社會內涵。小說以蘇州的風土人情、園林景緻、名菜佳餚、歷史古跡等營構獨特的景觀,造成作品特有的情調、意境和韻味,加上吳語的運用舒捲自如,為作品增添了濃郁的地方色彩。

⑺ 找好看的小說【高分~】

盈月舞清風(十四)
帝後(順治)
步步驚心
夢回大清
======================清穿

沒事找找虐
網游站住,舉起手來
天下第貳
天上紅緋
盛世薔薇
絕世妖孽
百煉成妖
貓游記
江湖遍地賣裝備
公子連城
0度終極幻想
--------------------------------------以上是網游。

《坐吃等死的穿越人生:玉兒傳》
作者:風滿渡
【文案】
她出門怕車撞、過橋怕掉到河裡、走草地怕蛇咬、怕樓倒、怕天塌…生平最大的心願,就是活到自然死!可她只顧向老天禱告,忘記跟鬼差交好。當某鬼差很不負責的將她勾進了地府,她只能哀怨的看著他…
「我還你一命,再給你一個補償!」判官無奈…而她,帶著補償的特異功能,穿越去也…
楔子:最大心願,活到自然死。

《天生涼薄》
個人很喜歡,很喜歡,很喜歡。。。楠竹女主都喜歡。。。很溫暖的文~~讓我相信愛情~~

《射鵰同人之恰恰桃花》
射鵰的穿越,楠竹黃葯師~~HE

《 少年丞相世外客》
作者:小佚
夢里是愛,夢外是情。
一個人的愛情,究竟有沒有可能產生平行線,來維持兩個世界,兩段感情,永遠交替地……存在下去?
林伽藍是一個天真、懦弱,渴望被愛又帶著點小小自私的現代女孩。
一場車禍,
讓她每晚睡夢中都會穿越到古代異時空伊修大陸,成為女扮男裝的少年丞相秦洛。從平靜寧和到波濤洶涌,從甜蜜幸福到絕望崩潰,心碎了,可會再牽手?
從重重迷霧到陰謀陷阱,從血海深仇到情真意切,天真的人可會將權術置於股掌之外?

《絕色賭妃》
賭博,美男,money一起來~~我個人覺得一般般~~HE

《紅杏泄春光》 作者:禾早
不要被它的名字騙了。。。這是講美食 的,推薦~~喜歡楠竹~~

《江湖遍地賣裝備》
簡介:
一個關於宋朝殺手穿越到網路游戲《江湖》里的故事……
似乎,有人說這世上沒有三句話說不完的故事。
果然如此,居然用一句話就說完了!
那再補兩句好了——
穿越太濫,網游太多,武俠太撲。
那麼穿越+網游+武俠=?
(這是古穿今,網游,全息。。。我很喜歡~~因為我也玩網游)

《奸商莫菲菲》
女子穿越經商,有點扯。。。

歌盡桃花
作者:靡寶
溫暖~~愛情~~HE

《惡女當家:人間晚晴》
作者:風滿渡
【文案】
穿越?好啊。
可是,你只能穿成灰姑娘……的後姐。
欺負灰姑娘是你的責任……
切記,不能搶了灰姑娘的王子。
後姐?惡人?
好吧,後姐就後姐,惡人就惡人……
只是,她不搶灰姑娘的王子,可保不齊,王子舍灰姑娘來就她這個後姐啊……

《穿越市井田園》,有點溫馨吧,女主成長的很溫暖。。(我不會形容。。)

《愛莫能棄》
大愛~~相濡以沫~~就是開頭有點沉重,楠竹一開始很可憐的。

《11處特工皇妃》
這個文。。。我很想咆哮。。。她先前的近35%的溫馨描寫就是為了後面杯具的做鋪墊的。。我好恨作者啊。。。但是它是HE。。。歷盡磨難啊。女主很聰明。。。她就是太聰明了。。。

《美味大唐》
也是美食,很流口水啊~~

《盈月舞清風》
是清穿,我只是說說,因為看了這一篇好喜歡小十四和老九~~(不是耽美啊,不要想歪了)

《一品酒娘》
我真的覺得很一般。。。三國時期的

還有幾篇重生文,也不錯~~

《一夢到北大》
《周小雲的幸福生活》
《綠紅妝之軍旅穿越》
《重生之不做灰姑娘》
我發現,重生的女主都好堅強。。。
--------------------------------------------------------------以上是穿越和重生

別人問的,本人手打,摘抄過來,望君滿意。

⑻ 有關饕餮的短篇小說

龍飛鳳五
傳言,饕餮能吞天,是以神鬼妖魔皆忌憚之……
呿,不是她愛說,這些怕她的傢伙實在想太多
她可是四凶裡面最隨和的一隻
從來不愛與人爭與人吵,只想吃飽喝足睡眠好
除了食物之外,她對啥都不感興趣——
好吧,更正,其實她很在意「她家那口子」
他刀工好、熟作料、精火候,用美食徹底俘虜她的胃
對她溫柔體貼、言聽計從,時不時用甜言蜜語膩死她
唯一美中不足的是,這些全是她下咒得來的……

⑼ 關於美食的小說

《四爺的小廚娘》網路網盤txt 最新全集下載

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《四爺的小廚娘》作者:戀★戀葉雪是廚神的關門弟子,有一雙化腐朽為神奇的巧手,誰也沒想到她出師的那一日,竟然來到了清朝。

既來之則安之,葉雪開始了在四爺府膳房做菜的日子,一不小心養刁了四爺的胃口,本以為能成為清朝一代廚娘,卻發現了自己隱秘的身份,還發現四爺竟然是重生的!

⑽ 《汪曾祺美食文集》txt全集下載

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《汪曾祺散文》是2005年5月1日人民文學出版社出版的圖書,作者是汪曾祺。中華散文,源遠流長。數千年的散文創作,或抒情、或言志、成狀景、或懷人……莫不反映出時代的風雲變幻和人們的思想情感。中華散文的這些優良傳統在二十世紀以降的新文學那裡,不僅得到了全面傳承,且不斷有所創新、有所發展。為了展示二十世紀以來中華散文的創作業績,編者在新世紀之初即編輯出版過「中華散文珍藏本」凡三十種。時光五載已過,編者又在此基礎上精編出這套「中華散文插圖珍藏版」十六種。

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