美食类短篇小说
⑴ 小说 关于吃
陆文夫的<<美食家>>
陆文夫简介
《美食家》是陆文夫先生的巅峰之作,1983年发表于《收获》,获得全国第三届中篇小说奖,在文坛上享有盛誉,并且随着时间的流逝显示出某种永恒的魅力,“美食家”这个称谓也由此风行。《美食家》被收入各种文集,并翻译成英法日等语言,畅销海外。
陆文夫,生于1928年,江苏省泰兴县人,生前为中国作家协会名誉副主席,江苏省作协、苏州作协名誉主席。曾经创作了《献身》《小贩世家》和《美食家》等优秀中短篇小说。他的作品,常写闾巷中的凡人小事,却又深蕴着时代和历史的内涵。
2005年07月10日当代著名作家陆文夫因病逝世 享年77岁
作家刘心武得知陆文夫去世后,悲痛之余不由心生惋惜:“陆先生是个温和忠厚的长者,他为人诚恳、热情,我们在一起特别谈得来。一次聚餐上,我们热烈地谈论着,走出餐馆好远才想起没付款。”刘心武认为,陆文夫早年创作的小说《美食家》《小巷深处》等作品清新淡雅、情趣盎然,字里行间流淌着浓郁的姑苏风情,同类文章不可比拟。
附:“美食家”陆文夫先生
以《美食家》等蜚声中国文坛的当代著名作家陆文夫先生,因病于05年7月10日在苏州辞世。如今,先生虽然离开了姑苏城,天堂却多了一位美食家。
这位从来不是专业厨师的作家,却以妙手生花的文字,看得读者“口水直流”,也让我们在书香之内,闻到浓郁的苏州饭馆的食香。
他的巅峰之作《美食家》,反映的是一位嗜吃如命的吃客的故事。不管天气如何,主人公每天早起,穿戴整齐,叫上一辆黄包车,为的就是赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面。从此陆文夫声名大噪,很多人看了《美食家》就想吃,想流口水。“美食家”这个称谓,也由此开始风行,陆文夫本人也经常被戏称为“作家中的美食家”。
《美食家》曾被翻译成英法日等语言畅销海外,仅在巴黎就销售了十万册,这使陆文夫在法国的知名度相当高,法国读者甚至会专门跑到苏州找陆文夫吃饭,法国许多有名的小餐馆也知道他。
陆文夫第三次去法国,被请去一家很高级的饭店。饭店的老板傲慢得很。用餐前老板开始演说,讲解他自编的食谱。这个老板看不起中国菜,他说他吃过中国菜,油水太大不好吃。生性平和的陆文夫本不爱在这种场合讲话,但听到老板攻击中国菜,便站起来一口气发表了长达35分钟的讲话,全场时时爆发热烈的掌声。他大讲中国菜,问老板是在中国吃的中国菜还是在法国吃的。老板说是在法国吃的。他说,你在法国吃中国菜就像我在中国吃法国菜,都是走了样,变了味儿的。他说,中国最一般的餐馆点100个菜也是平常事,就连街头的小餐馆的菜谱也不下几十个品种。在坐的法国朋友大为惊讶,因为法国大菜无非那么几道,一餐上几十个品种是不可能的。
苏州是个美食的城市,且对吃非常讲究,陆文夫虽不是苏州出生之人,却早在上世纪50年代,就常和老作家周瘦鹃一起去品尝苏州美食。周瘦鹃精于此道且博古通今,常把许多菜的出典、来龙去脉讲得头头是道,这些陆文夫都记在心中,加上多年的耳濡目染,他把笔下的主人公朱自治写得是活灵活现,写到名菜也是绘声绘色。但你若以为陆文夫是一位烧菜的能手,你便错了,他在家并不擅长掌勺,平时吃菜也十分简单。
范小青(苏州作协副主席)
他的小说表面上看写的苏州美食、景色,实际上写的是美食家的朱自冶这样历史沉浮中的芸芸众生。我觉得最为珍贵的是他的作品一直把人物设置在历史的大起大伏之中,赋予了苏州这座清淡的城市深厚的历史内涵,让人们对这座城市有了沉重感。
他写过《美食家》,他很懂吃,能说出各种饮食的道理来。他作品的影响力让更多的人了解了苏州文化,特别是苏州的饮食文化。
沈宏非(专栏作家)
我是在《美食家》刚出版不久就读了这部作品,在20世纪80年代初,很少有人读过这样的作品。在内容上,一方面,从传统的观念来看,作品的主人公朱自冶应该是一个坏人,而作者却把坏人写得很好;另一方面,在大多数人生活得比较粗糙的年代,却有人把“吃”看得很重。这两点都很好。我和陆文夫有共通之处,那就是对“吃”这一细节不倦的描写,可以说是“食不厌精”。
⑵ 陆文夫的《美食家》获得过哪几个(国内外)文学奖
《美食家》荣获1983—1984年全国优秀中篇小说奖;
1989年,他获得法兰西文学骑士勋章;
先后总共四次获得全国优秀中、短篇小说创作奖。
⑶ 有没有什么类似于纪婴的《在怪物收容所里做美食》的小说推荐
《新时代客栈》。
小说是以刻画人物形象为中心,通过完整的故事情节和环境描写来反映社会生活的文学体裁。“小说”出自《庄子·外物》。人物、情节、环境是小说的三要素。情节一般包括开端、发展、高潮、结局四部分,有的包括序幕、尾声。
环境包括自然环境和社会环境。 小说按照篇幅及容量可分为长篇小说、中篇小说、短篇小说和微型小说(小小说)。按照表现的内容可分为神话、仙侠、武侠、科幻、悬疑、古传、当代等小说。
按照体制可分为章回体小说、日记体小说、书信体小说、自传体小说。按照语言形式可分为文言小说和白话小说。
⑷ 汪曾祺写的那本关于美食的书叫什么
《五味》。
《五味:汪曾祺谈吃散文32篇》是2005年山东画报出版社出版的图书,作者是汪曾祺。本书主要收录了汪曾祺谈吃散文32篇。
有人说汪曾祺身兼二美;美文家、美食家;他自己也说:写字、画画、做饭是“业余爱好”。他写过很多谈吃的文章,此书所选就侧重这方面的内容,从中可以看出其作为郇厨的“别样才情”。读其文,这是在谈吃,又哪里是在谈吃,分明有逝去的时光在,亦有一种从容在里头。
(4)美食类短篇小说扩展阅读:
汪曾祺既不是达官贵人,又不是商贾巨富,因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食,他谈萝卜、豆腐,讲韭菜花、手把肉,皆是娓娓道来,从容闲适;想见汪曾祺老人也是多愁善感,性情中人,遇事有激情,有感动,有愤慨。
汪曾祺并不止于见花流泪,感别伤心,而是追根究底,想要弄明白葵到底是什么物种,他从《毛诗品物图考》追到吴其浚的《植物名实图考长编》和《植物名实图考》,恰巧在武昌见到了古书中的葵―――冬苋菜,终于放下了一件心事,总算把《十五从军征》真正读懂了。
⑸ 美食文小说推荐
1、《厨娘当自强》是欣欣向荣创作的网络小说。
一次意外,安记私房菜的传人安然,穿越到架空古代,一个倒霉被甩的小丫头身上,凭借一身厨艺开始了厨娘自强的征程。
2、《长安小饭馆》 作者:樱桃糕。
文案:细雨微风,青帜小店,胡姬如花新丰美酒,鲜葵嫩笋,金齑玉鲙京兆少尹林晏把目光放在哪个雪肤杏眼的老板娘身上。
3、《赚钱真的好难哦!》 作者:退戈。
文案:这年头生意真的不好做,所有试图走创新创业的妖怪精灵们,几乎都在破产的边缘试探。看看隔壁的小山参,卖身赚钱,拔得他小小年纪头发都要秃了。再看看隔壁的大魔,整天碰瓷国家,玩自导自演的神棍戏码。
4、《心有不甘》 作者:三水小草。
文案:2019年夏天,沈何夕被评为华夏最美女主厨,39岁。睁开眼睛,她回到了1997年,那个被她遗忘又心有不甘的夏天。那年,她17岁,离外国名校y大的校门只有一步之遥。
5、《嗨,你的锅铲》 作者:映漾。
⑹ 《美食家》主要内容及人物事例形象
《美食家》简析
《美食家》作者陆文夫,1928年生,江苏泰兴人。50年代初开始文学创作,1956年出版第一个短篇小说集《荣誉》,同年又发表短篇小说《小巷深处》,颇受好评。1977年重返文坛后,在创作上不断探求和突破,发表了一系列有影响的“小巷文学”作品。已出版小说集《荣誉》、《二遇周泰》、《小巷深处》、《特别法庭》、《小巷人物志》(一、二集)及四卷本《陆文夫选集》。陆文夫注重发挥小说的批判功能,但总是带着微笑针贬积弊;坚持从日常生活中取材,将平凡的人和事放在广阔的社会文化背景上去描写,追求意蕴丰厚和“多主题的统一”。小说精于构思,有意借鉴话本和苏州评弹的表现方法,题的统一”。小说精于构思,有意借鉴话本和苏州评弹的表现方法,富有民族特色和地方风味,就像一个个构筑精巧的“苏州园林”,艳丽别致。在中国当代小说中独树一帜。
《美食家》堪称陆文夫“小巷文学”的代表作。小说巧妙地将一个纯朴、耿直的革命干部高小庭和一个一辈子沉缅于吃喝的资本家朱自冶四十余年的生活浮沉扭结在一起,构成曲折复杂的矛盾纠葛,从一个特殊的角度解剖了近半个世纪的社会生活,并巧妙地通过高小庭的眼睛去审视“美食家”朱自冶各个时期的行为和心理。朱自冶是个房产资本家,一生以吃为业,乃至吃成了“精”。进入改革开放年代之后,“会吃”也成了一门专长,他被尊称为“美食家”,出任烹饪学会会长。朱自冶的沉浮,反映了时代的变迁和人们价值观念的变化。这种变化纠正了一种偏见;不要单从人生观方面去鄙视这类人物,还要看到他从吃成“精”中所积累的丰富的美食文化,这是一笔宝贵的精神财富,应当受到爱护和尊重。朱自冶价值的被发现、被肯定,从一个侧面反映了改革开放的深入与发展,从这一人物好吃的不变性中非常生动深刻地揭示了历史的多变性。
高小庭在审视朱自冶的过程中也照见了自己。他极其厌恶朱自冶之类的生活方式,在极左思潮的影响下,他发表“反吃喝宣言”,不做名菜,实行“大众化”。但菜肴的单调、贫乏,反把自己置于苏州美食文化的对立面。他只看到朱自冶这类寄生虫好吃图享受的一面,却看不到吃好也是人民大众的愿望这一面。经历了种种曲折之后,他终于懂得了“吃的文化”应该保存和发展。高小庭思想的几番波折,反映了建国以来几个历史阶段的“左”倾危害和经验教训,是历史的一面真实的镜子。
作品以人物命运的曲折发展为主线,将朱自冶有吃、无吃的不断反复的过程和高小庭的反对美食到重视美食的过程交错推进,并将历史与现实沟通起来,从中显示出丰富的社会内涵。小说以苏州的风土人情、园林景致、名菜佳肴、历史古迹等营构独特的景观,造成作品特有的情调、意境和韵味,加上吴语的运用舒卷自如,为作品增添了浓郁的地方色彩。
⑺ 找好看的小说【高分~】
盈月舞清风(十四)
帝后(顺治)
步步惊心
梦回大清
======================清穿
没事找找虐
网游站住,举起手来
天下第贰
天上红绯
盛世蔷薇
绝世妖孽
百炼成妖
猫游记
江湖遍地卖装备
公子连城
0度终极幻想
--------------------------------------以上是网游。
《坐吃等死的穿越人生:玉儿传》
作者:风满渡
【文案】
她出门怕车撞、过桥怕掉到河里、走草地怕蛇咬、怕楼倒、怕天塌…生平最大的心愿,就是活到自然死!可她只顾向老天祷告,忘记跟鬼差交好。当某鬼差很不负责的将她勾进了地府,她只能哀怨的看着他…
“我还你一命,再给你一个补偿!”判官无奈…而她,带着补偿的特异功能,穿越去也…
楔子:最大心愿,活到自然死。
《天生凉薄》
个人很喜欢,很喜欢,很喜欢。。。楠竹女主都喜欢。。。很温暖的文~~让我相信爱情~~
《射雕同人之恰恰桃花》
射雕的穿越,楠竹黄药师~~HE
《 少年丞相世外客》
作者:小佚
梦里是爱,梦外是情。
一个人的爱情,究竟有没有可能产生平行线,来维持两个世界,两段感情,永远交替地……存在下去?
林伽蓝是一个天真、懦弱,渴望被爱又带着点小小自私的现代女孩。
一场车祸,
让她每晚睡梦中都会穿越到古代异时空伊修大陆,成为女扮男装的少年丞相秦洛。从平静宁和到波涛汹涌,从甜蜜幸福到绝望崩溃,心碎了,可会再牵手?
从重重迷雾到阴谋陷阱,从血海深仇到情真意切,天真的人可会将权术置于股掌之外?
《绝色赌妃》
赌博,美男,money一起来~~我个人觉得一般般~~HE
《红杏泄春光》 作者:禾早
不要被它的名字骗了。。。这是讲美食 的,推荐~~喜欢楠竹~~
《江湖遍地卖装备》
简介:
一个关于宋朝杀手穿越到网络游戏《江湖》里的故事……
似乎,有人说这世上没有三句话说不完的故事。
果然如此,居然用一句话就说完了!
那再补两句好了——
穿越太滥,网游太多,武侠太扑。
那么穿越+网游+武侠=?
(这是古穿今,网游,全息。。。我很喜欢~~因为我也玩网游)
《奸商莫菲菲》
女子穿越经商,有点扯。。。
歌尽桃花
作者:靡宝
温暖~~爱情~~HE
《恶女当家:人间晚晴》
作者:风满渡
【文案】
穿越?好啊。
可是,你只能穿成灰姑娘……的后姐。
欺负灰姑娘是你的责任……
切记,不能抢了灰姑娘的王子。
后姐?恶人?
好吧,后姐就后姐,恶人就恶人……
只是,她不抢灰姑娘的王子,可保不齐,王子舍灰姑娘来就她这个后姐啊……
《穿越市井田园》,有点温馨吧,女主成长的很温暖。。(我不会形容。。)
《爱莫能弃》
大爱~~相濡以沫~~就是开头有点沉重,楠竹一开始很可怜的。
《11处特工皇妃》
这个文。。。我很想咆哮。。。她先前的近35%的温馨描写就是为了后面杯具的做铺垫的。。我好恨作者啊。。。但是它是HE。。。历尽磨难啊。女主很聪明。。。她就是太聪明了。。。
《美味大唐》
也是美食,很流口水啊~~
《盈月舞清风》
是清穿,我只是说说,因为看了这一篇好喜欢小十四和老九~~(不是耽美啊,不要想歪了)
《一品酒娘》
我真的觉得很一般。。。三国时期的
还有几篇重生文,也不错~~
《一梦到北大》
《周小云的幸福生活》
《绿红妆之军旅穿越》
《重生之不做灰姑娘》
我发现,重生的女主都好坚强。。。
--------------------------------------------------------------以上是穿越和重生
别人问的,本人手打,摘抄过来,望君满意。
⑻ 有关饕餮的短篇小说
龙飞凤五
传言,饕餮能吞天,是以神鬼妖魔皆忌惮之……
呿,不是她爱说,这些怕她的家伙实在想太多
她可是四凶里面最随和的一只
从来不爱与人争与人吵,只想吃饱喝足睡眠好
除了食物之外,她对啥都不感兴趣——
好吧,更正,其实她很在意“她家那口子”
他刀工好、熟作料、精火候,用美食彻底俘虏她的胃
对她温柔体贴、言听计从,时不时用甜言蜜语腻死她
唯一美中不足的是,这些全是她下咒得来的……
⑼ 关于美食的小说
《四爷的小厨娘》网络网盘txt 最新全集下载
链接: https://pan..com/s/13ciLr2qHVUbe5h4AA21h2Q
《四爷的小厨娘》作者:恋★恋叶雪是厨神的关门弟子,有一双化腐朽为神奇的巧手,谁也没想到她出师的那一日,竟然来到了清朝。
既来之则安之,叶雪开始了在四爷府膳房做菜的日子,一不小心养刁了四爷的胃口,本以为能成为清朝一代厨娘,却发现了自己隐秘的身份,还发现四爷竟然是重生的!
⑽ 《汪曾祺美食文集》txt全集下载
链接: https://pan..com/s/1HNSOs5OmsqQbYG2P3Yv8zg
《汪曾祺散文》是2005年5月1日人民文学出版社出版的图书,作者是汪曾祺。中华散文,源远流长。数千年的散文创作,或抒情、或言志、成状景、或怀人……莫不反映出时代的风云变幻和人们的思想情感。中华散文的这些优良传统在二十世纪以降的新文学那里,不仅得到了全面传承,且不断有所创新、有所发展。为了展示二十世纪以来中华散文的创作业绩,编者在新世纪之初即编辑出版过“中华散文珍藏本”凡三十种。时光五载已过,编者又在此基础上精编出这套“中华散文插图珍藏版”十六种。